Generalidades el color negro de las heces o deposiciones se debe a la presencia aumentada de hierro en las mismas por la digesti243n de sangre gl243bulos rojos en el est243mago o intestino delgado o por ingerir sangre cocinada platillos con sangre de cabrito o de puerco o h237gado de res que siempre contiene mucho hierro y suplementos de.